どの食品を食べると症状が悪化するかには個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
デザート
りんごゼリー
りんごをレモン風味のシロップで煮て、ゼラチンで冷やし固めたゼリーです。さわやかな香りとやさしい甘さで、口当たりよくさっぱりといただけます。
栄養価（1人分）
| エネルギー | 94kcal | タンパク質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.2g | 炭水化物 | 23.6g |
| 食物繊維 | 1.0g | 糖質 | 22.6g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
調理時間：20分(冷やす時間を除く)
材料（150ml容器2ケ分）
- りんご半分
- 水150ml
- 砂糖30ｇ
- レモン汁大さじ1
- 粉ゼラチン3ｇ
- 水20ml
作り方
- りんごはくし形から1cm幅に切る。
- 粉ゼラチンを水20ｍlでふやかしておく。
- 鍋に水150ml、砂糖、レモン汁を入れ中火で熱し、沸騰したら①のりんごを加えて時々混ぜながら10分煮る。
②のゼラチンを加えて混ぜる。
火を止め、粗熱を取る。 - 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。（2時間ほど）
どの食品を食べると症状が悪化するかには個人差があります。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。
調理の際は食材の種類（1回の食事で1品ずつ試す、など）や量（少量であれば問題ない、など）に留意し、食事日誌などで食品の把握をお心がけください。